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Rollito de pechuga de pollo relleno

Rollito de pechuga de pollo relleno


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Batí bien la pechuga de pollo.

En un bol, mezclar la ricota con la sal de pimienta, el pimiento rojo rallado y el hinojo rallado.

Extienda la composición sobre la pechuga de pollo y enrolle, coloque la pechuga así rellenada en un papel de horno y hornee por 25 minutos.

Mientras tanto, hacer una guarnición de arroz, hervir el arroz con un cubo de knorr, cuando esté cocido añadir las setas de lata y sofreír todo con un poco de aceite de oliva.

¡Buen apetito!


Rollito de pollo relleno

Ingrediente:

750 gr. carne de cerdo picada, 1 kg. pechuga de pollo sin piel ni hueso, 3 rebanadas de pan, 5-6 zanahorias, 1 cebolla, 1 ramita grande de apio (500 gr.), 400 gr. salsa de tomate, 3-4 dientes de ajo, sal, pimienta, pimentón, vegeta

Mezclar bien la carne de cerdo picada con el ajo picado, pan remojado y exprimido, pimienta, sal y pimentón al gusto hasta que la composición sea homogénea. La pechuga de pollo se bate con un martillo de escalope. Coloque la composición de la carne sobre los filetes de pollo y enrolle. Las zanahorias y el apio se cortan en trozos de 1-2 cm., Las cebollas se cortan en pescado. En un bol, coloca las verduras sobre las que se vierte la salsa de tomate y sazona con verduras, sal y pimienta. Ponga la mitad de las verduras en una bandeja y coloque los rollitos con el borde hacia abajo, ponga las verduras restantes encima. Cubre con papel de aluminio y mete al horno a fuego medio durante 1h - 1h 1/2. Cómo servir Servir con puré de papas

Entre las alternativas a la receta Rollito de pollo relleno, nosotros recomendamos:


Cómo hacer rollitos de pollo

Pechuga de pollo deshuesada lo lavamos y lo deshacemos en dos, luego se golpea con un martillo hasta que se vuelve como un & # 8222papel de papel & # 8221 fino, solo bueno para rellenar, luego sazonado por ambos lados con sal y pimienta de limón.

Todos trozo de pecho golpeado, se llenar con un rebanada de queso cortar por aprox. 1cm, champiñones en rodajas, pimiento rojo cortado en tiras, Aceitunas negras, luego lo ejecutamos como un tortita, cerrado con palillos de dientes de un lugar a otro (para no dejar el relleno).

En el cuencos separados, ha preparado huevo, golpeado con un poco sal, limón, pimienta, harina y pan rallado.

En el sartén de teflón , puem petróleo para calentarlo, le damos a cada uno rodar mediante huevo batido, harina, pan rallado y frito por cada lado 4-5 minutos, hasta que adquiera una costra dorado.

Rollos de pollo los sacamos papel absorbente (para eliminar el exceso de aceite), luego se sirven caliente en placas planas, junto a un puré de papas, arroz y ensalada de verduras.


Lavar la pechuga de pollo, secarla bien con una servilleta, dividirla en dos, batir con un martillo a modo de escalope, sazonar. Prepare el relleno por separado: el queso de vaca y el queso de fuelle se mezclan con huevo, sal, pimienta (al gusto), eneldo verde finamente picado.

De la composición obtenida esparcimos uniformemente la superficie de la "hoja" de pechuga de pollo (dejar un centímetro libre en los bordes), luego enrollamos y atrapamos con unos palillos para que no se desprenda. Poner el rollo obtenido en la bandeja con un poco de agua, vino blanco y 2-3 cucharadas de aceite. Hornee por 1/2 hora (voltee una vez). Estará listo cuando se haya dorado bien. ¡Se sirve con mucho apetito!


Rollito de pechuga de pollo relleno de espinacas

Ingrediente:

- 1 PC. pechuga de pollo
- 1 taza de aceite
- 1 PC. cebolla roja
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra (opcional)
-500 gr de espinacas
- 1 PC. huevo
- 1 taza de jugo rojo
- 50 gr de queso (opcional)

Método de preparación:

Lave la hoja de espinaca con un tenedor y cocine durante unos 5 minutos en agua hirviendo con sal, luego póngala en una licuadora para el ave. Pelamos una cebolla, la lavo (la guardo en agua unos minutos para que se vaya rápido) y la pongo a endurecer junto con las espinacas, sobre las que agregamos el huevo, la sal y la pimienta (al gusto).

Lavar la pechuga de pollo, limpiar y cortar en rodajas, luego batir, sazonar con sal y pimienta.
Coger cada rebanada, ponerla en el relleno de espinacas, enrollarla (también pongo unos palillos húmedos para que no se deshaga al hornear) y ponerla en una sartén untada con aceite en el horno sobre la que se le añade el jugo de tomate. . Se mantienen en el horno unos 20 minutos, cuando están listos se sacan y se puede rallar el queso, se pueden servir calientes y / o fríos.

Como guarnición pongo puré de papas, puré de guisantes o zanahorias salteadas en mantequilla. Es la receta favorita de mi hijo de 1 año y 8 meses, Stefan.

Receta propuesta por Iuliana Foltea
para el concurso Qbebe: recetas saludables para mamás y enanos


Rollitos de pechuga de pollo

Si tiene pollo en la nevera o el congelador, puede intentar preparar estos panecillos.

Ingredientes para rollitos de pechuga de pollo

1 pechuga de pollo
1 mano de guisantes
400 g de queso
4 huevos
100 ml de vino blanco seco
200 ml de agua
4-5 patatas
perejil
sal
pimienta

Preparación para rollitos de pechuga de pollo

Lavar y enhebrar la pechuga de pollo. Cubra cada rebanada de carne con film transparente y bata. Corta el queso en cubos. Batir los huevos como en la tortilla, añadir los guisantes, el queso y salpimentar si es necesario. Condimente las rodajas de carne por ambos lados y unte un poco de cada una en la composición del huevo. Al final, enrolle las rodajas lo más apretadas posible, para que no queden huecos. Ate cada hilo con un palillo de dientes o un palillo de dientes. Ponlos en una bandeja, agrega agua y vino blanco, luego cúbrelos con papel de aluminio y mételos al horno.

Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Después de 30 minutos de horneado, deje a un lado el papel de aluminio y espolvoree los panecillos con el jugo de la bandeja, luego agregue las papas. Dejar en el horno media hora más y espolvorear con perejil.


(RO) ROLLO CON PECHUGA DE POLLO

(RO) ¡Esta receta, tan simple a primera vista, puede satisfacer los requisitos y necesidades tanto de los golosos trabajadores como de los preocupados por su figura y estilo de vida saludable! Mínimo en grasas y mucha proteína y vitaminas, este snack te sorprenderá por su delicado e intenso sabor a la vez.

Ingredientes

Lo sentimos, esta entrada solo está disponible en RO.

El proceso de preparación

(RO) Cortar la pechuga de pollo por la mitad verticalmente. Coge un trozo, cúbrelo con film transparente y bátelo bien por ambos lados hasta que adelgace. Luego haz lo mismo con la otra pieza.

(RO) Poner la piel de limón, el perejil, el queso, el ajo, una cucharada de aceite, sal y pimienta al gusto en una licuadora y triturar bien.

(RO) Después de batir la carne, forma una hoja y sazona con un poco de sal y pimienta. Y luego esparcir sobre todo el filete la mitad del relleno obtenido.

(RO) Ejecutar con cuidado y "parchear" aquí y allá donde sea necesario con los trozos de carne restantes. Después de eso, ate la carne de un lugar a otro con un hilo de comida o puede usar unos palillos de dientes.

(RO) Pon la sartén a fuego medio con 2-3 cucharadas de aceite y coloca los rollitos. Fríelo con una tapa a cada lado durante unos 4-5 minutos o hasta que obtenga un color marrón dorado.

(RO) Retirar del fuego y poner en un plato, dejándolo reposar 5 minutos. A continuación, retire el hilo o los palillos de dientes, córtelos en rodajas de unos 2-3 cm. Buen apetito.


¡Arreglo el relleno de la carne y lo meto en el horno y consigo los rollos de pollo más sabrosos!

Estimado amante de los platos deliciosos, le presentamos una receta ideal para rollitos de pollo. Estos rollitos de pollo son jugosos y tiernos, con un agradable sabor a verduras frescas y queso. Prepara la merienda de forma muy sencilla y rápida. Incluso un novato en las artes culinarias lo hará muy bien. Es un bocadillo extremadamente delicioso, incluso perfecto para la comida navideña. Prepara y sorprende a tus seres queridos con delicias extraordinarias.

INGREDIENTES

& # 8211 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

& # 8211 1 cucharadita de pimentón rojo

Nota: ver Medida de ingredientes

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave la carne, bátela ligeramente y corte cada mitad de la pechuga de pollo a lo largo en 4 trozos. Coloque la carne en un plato y sazone con sal, pimienta negra molida y pimentón rojo. Revolver.

2. Preparar el relleno: pasar el queso y el queso fundido (se da de forma preventiva en el congelador) por el rallador grande. Lavar y picar las verduras. Combine los ingredientes rallados en un bol y agregue 1 diente de ajo machacado y 1 cucharada de mayonesa. Mezclar bien el relleno.

3. Coger una rodaja de pechuga de pollo, engrasarla con un poco de relleno y enrollarla. Haz lo mismo con la carne restante y el relleno.

4. Pasar cada panecillo por el plato con pan rallado y colocarlos en una bandeja de vidrio resistente al calor, untada con aceite vegetal. Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 30 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno.

5. Acomode el apetitoso manjar en un plato con hojas de ensalada o sus verduras favoritas. Sirve la botana jugosa y apetitosa con el mayor placer.

Nota: Si lo desea, puede preparar su relleno favorito, ya sea de champiñones con queso o un relleno de ciruelas pasas con nueces. Es un bocadillo delicioso.


Rollo sin gluten relleno de coliflor

Un delicioso y sabroso panecillo sin harina. Puedes llenar el rollo con lo que quieras, pero te recomiendo que pruebes esta receta. ¡Está muy sabroso!

Hay todo tipo de rollos. Cuando inventé esta receta, quería convertir un postre en una comida real. Esta enrollar rápido, ligero y sin gluten que contiene coliflor tiene un relleno saludable de queso, puré de tomates, jamón y aceitunas. Todos los fanáticos del fitness y un estilo de vida saludable definitivamente apreciarán el alto contenido de proteínas de este rollo.

Este rollo relleno de masa de coliflor es fácil de preparar y tiene un sabor divino. Tiene de todo, eso es lo que más me gusta. La coliflor, que a primera vista parece bastante común, contiene muchas vitaminas y tiene muchos usos en la cocina. Es excelente para tu figura, por lo que si quieres adelgazar puedes comer tanta coliflor como quieras.

Rollos sin harina es un festín para tus invitados y se puede llenar con absolutamente cualquier cosa que quieras, solo tienes que poner tu imaginación a trabajar. Puede servirlos mientras aún estén calientes, dorados y crujientes, pero también son excelentes para un buffet frío. Puedo reemplazar con éxito el desayuno o la merienda. Prueba mi receta saludable para rollo relleno de masa de coliflor y dime qué piensas de esta comida.


¿Cómo preparar relleno de verduras para pechuga de pollo rellena?

Para el relleno, herví los champiñones en agua con sal. Como los champiñones dejan mucha agua, los herví antes y los dejé caer por completo. También han disminuido considerablemente. También puedes sofreírlos si quieres, freírlos en un poco de mantequilla con aceite.

También escalde un poco los guisantes. Luego corté el pimiento y lo ahumé en cubitos.

Frí un poco el maíz en una cucharada de aceite. Me gusta ese sabor a maíz frito y caramelizado. Parece palomitas de maíz calientes.

Oanaigretiu

Foodblogger en Savori Urbane. #savoriurbane

Si el humo es salado, no agregue sal. Solo agregué sal a los champiñones y el relleno fue perfecto. También puedes condimentar con pimienta o hierbas.

¿Cómo rellenar la pechuga de pollo?

Rellenamos cada loncha de carne por el orificio previamente realizado. Rellenamos bien el relleno para que se llene el bolsillo.

Cerramos y arreglamos con palillos.



Comentarios:

  1. Fenrirg

    Great, this is a very valuable message.

  2. O'

    Felicito, tu idea es brillante

  3. Mezizil

    Puede ser



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