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Bizcocho de chocolate con crema agria

Bizcocho de chocolate con crema agria


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Este es el postre navideño perfecto para disfrutar junto a la chimenea.

El bizcocho va de la mano con una taza de café recién hecho. Para obtener más recetas de temporada deliciosas, visite Hood.com

Esta receta es cortesía de capucha

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de espresso instantáneo
  • 1 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 2 1/2 tazas de azúcar
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria ligera con capucha
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar en polvo para espolvorear (opcional)

Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.


Resumen de la receta

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, preferiblemente proceso holandés
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 barras (12 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 tazas de azúcar granulada
  • 5 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de agua hirviendo
  • Azúcar de repostería, para espolvorear (opcional)

Precaliente el horno a 350 ° C. Unte con mantequilla y harina en una sartén Bundt de 10 tazas. En un bol grande tamiza la harina con el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. En una batidora eléctrica de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar granulada y bate a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir el extracto de vainilla. A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con 3 adiciones de la crema agria. Batir poco a poco en el agua hirviendo.

Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y hornea en el tercio inferior del horno durante unos 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deje enfriar el pastel en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje enfriar por completo. Espolvoree ligeramente con azúcar impalpable antes de cortar y servir.



Comentarios:

  1. Akinokasa

    De una manera divertida :)

  2. Kagagami

    Qué palabras ... super, una idea magnífica

  3. Hilal

    ¡Estoy totalmente de acuerdo!

  4. Nicolaas

    Sigue siendo la calidad ... no, es mejor esperar

  5. Faerr

    Muchas gracias por una explicación, ahora no cometeré tal error.

  6. Maushicage

    yo en contra

  7. Mezikasa

    Está usted equivocado. Nosotros lo consideraremos.



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