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Muffins tricolores

Muffins tricolores


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Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Magdalenas tricolores:

Precalienta el horno a 180 grados. Derretir la mantequilla. Pon agua a hervir en otro bol. Agregue el cacao a la mantequilla y mezcle bien. Agregue agua y cocine a fuego lento durante 30 segundos. Paramos el fuego y dejamos el recipiente a un lado. En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar. Incorporar en ellos la composición de la mantequilla En un bol mezclar el huevo batido con la leche y el vinagre. Agregue la vainilla, el polvo de hornear y mezcle bien. Viértelas sobre la masa de harina y mezcla hasta que se incorporen. Verter en el molde 1-2 cucharadas de la composición y dejar la bandeja en el horno durante 20 minutos o hasta que los muffins pasen la prueba del palillo. Los glaseé con fondant vertido y los decoré con cereal Nestlé.


Muffins con mantequilla y chocolate

Últimamente he estado obsesionado con los muffins. Y lo admití, ¡los muffins de mantequilla son mis favoritos!

Tan tiernos y buenos, no son inexactos en absoluto, tienen una textura fina y tierna y son tan versátiles! Tienes la receta básica luego juegas con los complementos & # 8211 chocolate, frutas, sabores de todo tipo, según lo inspirado que estés y lo que tengas en casa cuando los prepares.

Puedes dárselos a los niños en la escuela, puedes llevarlos al trabajo, puedes servirlos con un café o té con tus amigos.


  • Ingredientes para 30 piezas.
  • 200 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 400 g de harina
  • una bolsita de azúcar de vainilla
  • una bolsita de levadura en polvo
  • 250 ml de leche
  • 100 g de chocolate + 20 g de formas de chocolate para decorar

Cómo preparar muffins con mantequilla y chocolate

Mezclar la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos.

Agrega los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada uno. No agregue el siguiente hasta que haya incorporado el anterior. Al final tendrás una composición suave, cremosa y esponjosa.

Agregue la harina mezclada con polvo de hornear y azúcar de vainilla.

Mezcla bien con una cuchara.

Agregue la leche, mezcle un poco, luego ponga la batidora hasta que la composición sea homogénea, aproximadamente un minuto.

Al final, incorpora el chocolate picado y el chocolate para decorar.

Precalienta el horno a 170 grados.

Prepara la bandeja para muffins. Ponga papeles para magdalenas y póngalos de la composición con una cuchara en forma de hojas, coloque alrededor de un dedo.

Coloca la bandeja en el horno precalentado, en el escalón del medio y hornea los muffins a 170 grados hasta que estén bien dorados.


Muffins de vainilla

Los muffins de vainilla más esponjosos y fragantes que puedes preparar fácilmente. Son adecuados para el desayuno, para el postre después del almuerzo, para el paquete escolar o para un picnic.

Prepara una bandeja de muffins en la que colocar ya papeles especiales para muffins.

En un bol, mezcla la mantequilla blanda con el azúcar hasta que se vuelva espumosa. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada uno hasta que se incorporen.

Agregue la harina, el polvo de hornear y el extracto de vainilla y mezcle hasta que se incorpore.

Vierta la masa en moldes para muffins y hornee en el horno precalentado durante 18-20 minutos hasta que esté dorado y ligeramente elástico.

Déjalos enfriar en la bandeja de horno.

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Muffins, sin harina

Las papanas me parecen ideales para desayunar o como postre ligero. También son muy buenos para los niños, debido a su aporte de calcio. En el blog tengo 2 recetas más de papanaşi, una con salvado de psyllium y otra con harina de fibra. Incluso una receta de pudín que puede pasar por papanaş más grande.
Las papanas de hoy se hacen aún más simples: contienen solo requesón, huevos y edulcorante. La condición esencial es utilizar un queso graso (idealmente country) con una consistencia más gruesa y seca que uno cremoso. Las papanas así preparadas se comen frías (para mantener su forma) y saben a Pascua con queso. En una palabra: ¡delicioso!

  • 500-600 g de requesón
  • 80 g de azúcar verde (o al gusto)
  • 2-4 huevos, dependiendo del tamaño
  • vainilla

Mezcle bien todos los componentes, formando una composición espesa y unida. La composición se distribuye en formas de silicona. Se pueden engrasar con un poco de mantequilla, si quieres, yo no. Los moldes se colocan en una bandeja, en cuyo fondo se coloca papel de hornear (es opcional, pero durante el horneado aún puede fluir de los moldes). Coloca la bandeja en el horno a 170 grados C. Las papanas están listas cuando se coge la superficie. Me tomó 45 minutos. Después de hornear, se irán, es normal.

Las papanas se dejan enfriar en moldes, posiblemente cubiertos, luego se pueden quitar fácilmente de los moldes. Sirva simple & # 8230

& # 8230 o con mermelada sin azúcar (tenía cerezas):

TOTAL: 850 gramos, 1237.5 calorías, 112.8 de proteína, 77.6 de grasa, 22.2 de carbohidratos, 0 de fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.


Video: Tricolor Loaf -Homemade Milk Bread RecipeGourmet Apron 416 (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Macdonell

    Interesante. Estamos esperando nuevos mensajes sobre el mismo tema.

  2. Diamond

    ¿Cuál es la oración ...



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